※3/16に発生した福島県沖地震の影響により宿泊可能施設が限られる場合があります(5/12現在)
「松川浦ガイドの会」松川浦旅館の若旦那が教えるガイド付き宿泊プラン!
震災前、松川浦を訪れると、各旅館の店先から炭火で焼かれたカレイやイカ、トウモロコシの香ばしいにおいにワクワクしました。そんな懐かしい【松川浦の浜焼き】を松川浦旅館の若旦那たちが復活させました。
炭火を起こすところから始まり、串のうち方も、魚の焼き方も実はなかなか難しい!「松川浦旅館の若旦那たち」が、復活への思いを語りながら職人の技を伝授します。うまく焼けるかはあなたの腕次第!自分でじっくり丁寧に焼き上げた魚は、絶品です。
昼食として、または夕食として。若旦那と一緒に焼き上げた浜焼きを召し上がれ。
現役Jリーガーサッカー「酒井宏樹・大津祐樹」選手にも体験していただきました。
食材:カレイ、イカ、とうもろこし、エビ、おにぎり等
※対象の宿に宿泊のお客様のみが体験できるプログラムです。
ガ イ ド:松川浦ガイドの会
料 金:9,350円税込~(一泊2食宿泊費・体験料込)
≪体験料金に含まれるもの:食材、炭火焼道具一式、ガイド込≫
内容と流れ: 集合-炭おこし-若旦那から浜焼き(震災前)の話をきく-魚の串うち-下味つけ-炭火焼き-食べる(昼食または夕食)
集合場所:松川浦(亀屋旅館前駐車場)
所要時間:3時間(受入時間:9時~13時または18時~21時)
受入時期:通年
受入人数:5人~10人程度
申込期限:1週間前(体験実施日の)
※料金はお料理のグレードや1部屋の宿泊人数によって変わりますので、詳しくは宿へお問合せ下さい。
※15人以上の団体のみ日帰り対応可
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