アグリ・コア株式会社 『相馬わさび』
アグリ・コアのわさびは、通常の栽培方法（涼しい沢のある場所）とは異なり、ハウス内で土で管理しています。
独自に開発した肥料と培土、環境制御システムを用い、水が流れていない高温な環境下でも栽培を実現しています。
親しみを込め『相馬わさび』と名付け、地元特産品として盛り上げられるよう努めてまいります。
【相馬わさび】
すりおろした瞬間爽やかな香りが立ち食欲をそそります。しっかり辛味もあり後から甘みとコクが感じられます。
料理の味を引き立てるのはもちろん、時にはメインの食材として活躍。部位による味の違いもお楽しみください！
【葉わさび】
サッと湯を通して塩で揉むだけの簡単下処理。
醬油漬けや和え物…わさび葉寿司はおもてなしに。食べ方は無限大です！
爽快な辛味がお料理のアクセントに大活躍です！
【花わさび】
限定‼
1月から３月頃まで可憐な花を咲かせます。年に一度しか収穫できない大変希少な食材です。
わさび特有の爽やかな香りと辛味が特徴で、一口食べれば、一足早く春の訪れを感じさせてくれること間違いなしです！
▮おすすめメニュー
・葉わさび（１束8５ｇ） 198円～
・花わさび（１束8５ｇ） 425円～
・本わさび（30ｇ～） 364円～
▮市内の取扱店舗（R5.3.2時点）
・浜の駅松川浦
・JAふれあい旬のひろば
・ヨークベニマル相馬桜ヶ丘店
・ヨークベニマル相馬黒木店
・鮨はやし（飲食店）
・齋春商店（飲食店）
・ホテルみなとや（旅館）ほか
※詳細は直接問い合わせください
- スポット名
- アグリ・コア株式会社
- 住所
- 〒979-2512 福島県相馬市柚木字一ノ坪115-1
- 電話番号
- 0244-26-9844
- FAX
- 0244-26-9834
- 営業時間
- 8:30～17：00
- 定休日
- 土日祝日
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