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アグリ・コア株式会社 『相馬わさび』

アグリ・コアのわさびは、通常の栽培方法(涼しい沢のある場所)とは異なり、ハウス内で土で管理しています。
独自に開発した肥料と培土、環境制御システムを用い、水が流れていない高温な環境下でも栽培を実現しています。
親しみを込め『相馬わさび』と名付け、地元特産品として盛り上げられるよう努めてまいります。

【相馬わさび】
すりおろした瞬間爽やかな香りが立ち食欲をそそります。しっかり辛味もあり後から甘みとコクが感じられます。
料理の味を引き立てるのはもちろん、時にはメインの食材として活躍。部位による味の違いもお楽しみください!

【葉わさび】
サッと湯を通して塩で揉むだけの簡単下処理。
醬油漬けや和え物…わさび葉寿司はおもてなしに。食べ方は無限大です!
爽快な辛味がお料理のアクセントに大活躍です!

【花わさび】
限定‼
1月から3月頃まで可憐な花を咲かせます。年に一度しか収穫できない大変希少な食材です。
わさび特有の爽やかな香りと辛味が特徴で、一口食べれば、一足早く春の訪れを感じさせてくれること間違いなしです!




▮おすすめメニュー

・葉わさび(1束85g) 138円

・花わさび(1束85g) 250円

・本わさび(50g~) 277円~

 
スポット名
アグリコ・ア株式会社
住所
〒979-2512 福島県相馬市柚木字一ノ坪115-1
電話番号
0244-26-9844 担当080-9811-5878
FAX
0244-26-9834
営業時間
8:30~17:00
定休日
土日祝日
URL
http://agricore.co.jp/

アグリ・コア株式会社 『相馬わさび』

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